Cơm gà sốt lạ miệng của Mexico

Món này khi hoàn tất, bạn sẽ có một nồi cơm thơm dẻo ăn kèm với thịt gà ngon và mềm cực. Cùng lăn vào bếp thôi nào!

Hình ảnh



Hình ảnh

Nguyên liệu cần có:

- 2 chén gạo trắng 
- 1 quả cà chua 
- 1 tép tỏi 
- 1/2 củ hành tây lột vỏ 
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột 
- 1/2 chén cà rốt thái hạt lựu 
- 1/2 chén ngô
- 1/2 chén đậu Hà Lan tươi
- Muối
- 6 miếng thịt gà - chân hoặc đùi 
- Rau mùi để trang trí (tùy chọn)

Cùng làm nhé:

Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy vo sạch gạo, sau đó lắc để ráo nước.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

\

Bước 2:

Tiếp theo, xay kết hợp cà chua, tỏi, hành tây, và 1 chén nước trong máy xay sinh tố.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 3:

Lọc hỗn hợp qua chao lưới, lấy nước bỏ bã.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 4:

Kế tiếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu, thêm gạo vào nồi và xào gạo, xào liên tục từ 10-15 phút cho đến khi hạt gạo bắt đầu vàng.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 5:

Sau khi gạo đã được, các ấy cho nước hỗn hợp cà chua vào.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 6:

Tiếp đó cho cà rốt, ngô, và đậu Hà Lan cùng một chút muối vào khuấy đều.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 7:

Rắc muối và ớt bột lên miếng thịt gà.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 8:

Sau đó, bạn đặt miếng thịt gà vào nồi hỗn hợp cà chua.


Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Bước 9:

Cuối cùng, nấu cho đến khi gạo ngấm đều và thịt gà mềm. Thêm gia vị cho vừa miệng.


Trang trí thêm rau mùi là bạn đã có một món ăn tuyệt vời rồi đó. Ngoài ra, bạn có thể xé thịt gà ra ăn cho dễ.

Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Không gì đơn giản, ấm cúng hơn món ngon của Mexico này nhỉ!?!

Lạ miệng cơm gà sốt độc đáo của Mexico

Với món này các ấy có thể thay các loại rau củ khác như: ớt Đà Lạt, quả ooliu... cũng rất ngon.^^

Ý kiến bạn đọc