Thứ sáu, 25 Tháng 4 2014
Thịt om trứng cút nước dừa
Thứ tư, 13 Tháng 11 2013 01:00:31
Hương vị rất thơm và hấp dẫn của món thịt om trứng cút nước dừa sẽ lôi cuốn cả nhà.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300gr

- Trứng cút: khoảng 20 quả



- Nước dừa tươi: 1 quả

- Đường: 1 thìa cà phê

- Nước mắm cốt: 2 thìa ăn phở

3 món kho đơn giản ngày bão

Cách làm:

- Thịt lợn mua về các bạn cạo sạch những sợi lông còn sót trên bì, thái miếng dày hoặc dạng con chì.

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Rang thịt lợn với đường và nước mắm ở mức lửa to.

3 món kho đơn giản ngày bão

- Khi miếng thịt săn và có màu nâu sậm thì rót nước dừa tươi vào, đậy vung, om nhỏ lửa cho thịt chín nhừ.

- Nước om thịt cạn bớt và có độ sánh, các bạn cho trứng cút vào om cùng, đảo đều cho trứng được ngấm

3 món kho đơn giản ngày bão

- Mách nhỏ: Khác với cách kho thông thường, lượng nước thịt còn lại khá nhiều và hơi loãng. Với thịt om trứng cút này, các bạn cứ đun nhỏ lửa và đảo đều đến khi nước thịt còn độ sền sệt, gần như cạn hẳn mới tắt bếp. Làm như vậy sẽ giúp phần thịt tiết ra bớt mỡ, thịt sau khi om tuy bên trong đã chín nhừ nhưng bên ngoài vẫn có độ dai, săn nhất định.




 

Các thương vụ liên quan đến Ẩm thực

  • Dessert 1st
    address
    35C Buckingham Avenue
    city
    Springvale
    postcode
    3171
    state
    VIC
    telephone
    nil
    Chuyên các món tráng miệng chè, kem, bánh ngọt, trà sữa
  • Minh Tan 2 Restaurant
    address
    190 -192 Victoria street
    city
    Richmond
    postcode
    3021
    state
    VIC
    telephone
    9427 7131
    Nhà Hàng Yumcha hàng Ngày Vietnamese & Chinese Restaurant * BYO đến với nhà hàng của chúng tôi tại Richmond, quý khách luôn có được: đầy đủ món ăn trứ danh Việt - Hoa Đặc biệt: có Yumcha hàng ngày Các món heo quay, vịt quay Bắc Kinh đầy đủ các loại đồ biển tươi...
  • Làm sạch dâu ăn A.C.E. Filters
    address
    city
    postcode
    state
    VIC
    telephone
    0481 106 410
    Giải pháp làm sạch dầu ăn hiệu quả và tiết kiệm Làm tăng thời gian sử dụng dầu Làm tăng chất lượng của dầu Làm tăng độ trong của dầu Giúp rút ngắn thời gian nấu Khử các acid béo không tốt Giúp khách hàng luôn hài lòng Save 30-50%

Các Món Mặn khác

  • Mực rang muối ngon cơm cuối tuần

    Mực rang muối ngon cơm cuối tuần

    Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon. Nguyên liệu: - Mực tươi: 300 g - Muối rang: 2 thìa cà phê - Hạt tiêu: ½ thìa - Bột mỳ: 30 g - Bột...

  • Gà kho ngũ vị đậm đà hao cơm

    Gà kho ngũ vị đậm đà hao cơm

    Thịt gà vừa mềm vừa đậm đà ngũ vị hương và dầu hào, chắc hẳn cả nhà bạn đều thích. Các bạn nhớ nấu cơm nhiều nhiều nhé, sẽ...

  • Gà cuộn rau củ nướng

    Gà cuộn rau củ nướng

    Thịt gà ngọt đậm đà, được cuộn bên trong là cà rốt và đậu ăn không ngấy, dùng với cơm rất ngon. ảnh minh họa Nguyên liệu: -3-4 thịt đùi gà...

  • Gà xào cải chíp

    Gà xào cải chíp

    Thỉnh thoảng chị em phụ nữ hãy thử làm món gà xào cải chíp này cho cả nhà thưởng thức nhé!Nguyên liệu:- 180g thịt gà lọc xương, thái miếng nhỏ- 2 muỗng...

  • Vịt nấu khoai môn hấp dẫn

    Vịt nấu khoai môn hấp dẫn

    Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợp với vị thơm của chao, lạ lạ mà hấp dẫn tạo nên một hương vị độc đáo thú vị khi...

Các món mặn được ưa chuộng nhất

  • Công thức các món ngon từ lòng heo

    Công thức các món ngon từ lòng heo

    Lòng heo là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt. Bạn có thể biến tấu với nhiều cách chế biến khác nhau. Hầu hết đây đều là các món ngon dễ...

  • Thịt viên xíu mại xốt cà chua thơm ngon cho bữa sáng

    Thịt viên xíu mại xốt cà chua thơm ngon cho bữa sáng

    Rất đơn giản, dễ làm, giá cả lại mềm. Bạn có thể chuẩn bị một bữa điểm tâm sáng cho cả nhà thật ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng với...

  • Bao tử hầm tiêu xanh hấp dẫn

    Bao tử hầm tiêu xanh hấp dẫn

    Hương vị thơm ngon của món bao tử hầm kiểu này thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - Bao tử: 1 chiếc - Xương đuôi heo: 0,5 kg - Hạt tiêu xanh: 40 gr - Rau...

  • Làm xíu mại hấp cực ngon!

    Làm xíu mại hấp cực ngon!

    Món ăn vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của nấm, tiêu, ăn rất ngọt và mềm. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món xíu mại xốt cà thì nay bạn có thể thay...

  • Sườn cốt lết sốt cà chua thơm ngon cho cả nhà

    Sườn cốt lết sốt cà chua thơm ngon cho cả nhà

    Thịt sườn thấm mềm, được sốt với cà chua làm món mặn ăn cơm đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: - 2 lát sườn cốt lết lớn -...

Cherry Radio