Thứ năm, 24 Tháng 4 2014
Cá diêu hồng chiên xù
Thứ ba, 30 Tháng 10 2012 05:30:00

Cuối tuần đổi món với cá diêu hồng chiên kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng phi lê: 600 g
- Bột chiên xù: 1 gói
- Bột chiên giòn: 1 gói
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn



Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Cách làm:

Bước 1: Đổ một ít bột chiên giòn, bột chiên xù ra đĩa, đánh tan trứng gà.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 2: Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 3: Tiếp đến lăn qua một lớp trứng.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 4: Cuối cùng là bột chiên xù.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 5: Đặt chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào. Đợi dầu sôi thả từng miếng cá đã lăn qua bột vào rán.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 6: Rán vàng hai mặt cá.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Bước 7: Cá chín, gắp cá diêu hồng chiên xù đặt lên một lớp giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa dùng nóng.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Vị thơm, mềm của thịt cá, vị giòn giòn của lớp vỏ bột bên ngoài sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú. Món này chấm với tương ớt sẽ rất tuyệt.

Cá diêu hồng chiên xù cho cuối tuần

Chúc các bạn ngon miệng!

Authors: Phong Lan - Source:eva

 




 

Các thương vụ liên quan đến Ẩm thực

  • Nhà hàng Trung Hoa The Treasure
    address
    482 Springvale Road
    city
    Forrest Hill
    postcode
    3131
    state
    VIC
    telephone
    9803 2388
    Nhà hàng YumCha Trung Hoa với các món lẩu hotpot, Vịt quay Bắc Kinh và các món ăn đặc sản do đầu bếp trứ danh Hồng Kông đảm trách. Giá cả đặc biệt phải chăng!
  • Melbourne Toudari Restaurant
    address
    260 Victoria Street
    city
    North Melbourne
    postcode
    3051
    state
    VIC
    telephone
    (03) 8329 5556
    Nhà hàng Hàn Quốc ở khu vực trung tâm. Tầng 1: Các món xào và đồ nướng (charcoal) Tầng 2: BBQ và lẩu Mở cửa 7 ngày từ 6pm đến khuya. Nhận làm event sau 9pm
  • Bubble & Juice Bar
    address
    62 Nicholson Street
    city
    Footscray
    postcode
    3011
    state
    VIC
    telephone
    9687 1678
    Nước mía siêu sạch, các loại trà sữa, nước ép, sinh tố trái cây, chè Thái, bánh tráng nướng, các loại bánh kẹo và đồ ăn vặt. Shop 5, Westville Central

Tin tức về Ẩm thực nổi bật trong 30 ngày qua

  • Mề gà xào thập cẩm ngon cơm

    Mề gà xào thập cẩm ngon cơm

    Dùng các loại rau củ có màu sắc bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo xào cùng mề gà là bạn sẽ có món mặn ăn cùng cơm rất ngon rồi đấy. ảnh...

  • Bún mắm heo quay ngon tuyệt

    Bún mắm heo quay ngon tuyệt

    Bún mắm có vị thơm đặc trưng của mắm nêm, thịt quay béo ngậy ăn kèm với rau sống nên không hề bị ngán, thêm vào chút lạc rang bùi bùi sẽ tạo ra món...

  • Cá hồi cuộn rau củ

    Cá hồi cuộn rau củ

    Thêm món cá hồi cuộn rau củ vào trong bữa ăn nhà bạn nhé, sẽ hấp dẫn lắm đấy! Nguyên liệu: - 10 chiếc bánh đa - 2 củ cà rốt lớn - 2 quả bơ - 5 lá...

  • Canh chua đầu cá hồi bổ dưỡng

    Canh chua đầu cá hồi bổ dưỡng

    Canh chua đầu cá hồi với vị chua ngọt và béo của đầu cá, rất bổ dưỡng với đầu cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 là loại chất béo rất tốt cho hệ...

  • Gỏi đu đủ giòn ngon

    Gỏi đu đủ giòn ngon

    Vị giòn ngon của món gỏi đu đủ chắc chắc sẽ hấp dẫn bất kỳ ai thưởng thức. Nguyên liệu: - Đu đủ xanh: 1 quả - Cà rốt: 1-2 củ - Hành tây: ½...

Cherry Radio