Mì tương đen Hàn Quốc

Bạn đã biết cách làm món mì tương đen ngon như trong phim Hàn Quốc chưa?

Nguyên liệu: (cho 4 người)



- 500 gam bánh phở
- 200 gam thịt heo xay
- Xà lách, giá, dưa leo, hành lá
- Tương hột, tương đen (nếu mua chai sẽ đỡ phải nêm nếm)
- Đường, nước, dầu ăn.

Bài dự thi: Mì tương đen

Cách làm:

Làm nước tương để trộn

- Trộn chung tương đen và tương hột.

Bài dự thi: Mì tương đen

- Cho dầu ăn lên bếp, đun sôi, cho thịt vào xào chín.

Bài dự thi: Mì tương đen

- Đổ hỗn hợp tương vào, cho nước và đường vào, nêm nếm vừa ăn, bỏ ra chén cho ít hành lá cắt nhỏ vào.

Bài dự thi: Mì tương đen

Làm rau:

- Xà lách cắt sợi
- Giá trụng nước sôi
- Dưa leo cắt miếng vừa ăn

Bài dự thi: Mì tương đen

Cuối cùng: Cho bánh phở vào tô, cho rau vào.

Bài dự thi: Mì tương đen

Cho tương vào.

Bài dự thi: Mì tương đen

Trộn đều.

Bài dự thi: Mì tương đen

Vậy là các bạn đã có một món ăn lạ miệng, ngon, không mất nhiều thời gian và tiền bạc cho cả gia đình rồi! Chúc các bạn ngon miệng!

Authors: Bao Ngoc - Source: Eva

Ý kiến bạn đọc