Món này rất tốt cho sức khỏe và còn đẹp da nữa mà cách làm thì không khó, nó hay ở chỗ bạn có thể ăn nóng khi trời lạnh và cho thêm đá vào ăn lạnh trong những ngày nóng.

Nguyên liệu:

½ trái đu đủ chín (không chọn đu đủ quá chín nẫu)

250g đường phèn

60g táo đỏ

10g nấm tuyết

1 lít nước.

Bước 1:

Táo đỏ và nấm tuyết ngâm nước cho mềm, bỏ chân, cắt miếng vừa ăn. Táo đỏ trước khi ngâm nước các bạn rửa qua cho sạch bụi rồi mới ngâm vì chúng ta sẽ dùng luôn nước ngâm táo.

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Trộn đu đủ với nấm tuyết và táo đỏ.

Bước 3:

Nấu tan 250g đường phèn với 1 lít nước. Bạn đong luôn cả nước ngâm táo đỏ vào chỗ nước này nhé!

Đổ nước đường phèn vào đu đủ.

Bước 4:

Đem hấp cách thủy 15 phút là được.

Mai Trang - Theo afamily