Nhà hàng Chef Lagenda với các món ăn thuần túy Malaysia vừa mới khai trương ở Flemington. Đây sẽ là một điểm hẹn mới cho thực khách muốn thưởng thức những tinh hoa ẩm thực mới lạ.

Các món khai vị và súp khai vị ở đây không khác biệt lắm so với những nhà hàng khác của người Hoa. Nhưng với các món chính và món đặc biệt của Chef Lagenda thì hành trình khám phá của vị giác thật sự bắt đầu. Như món cá chẻm với sốt chua ngọt Assam: cá hấp vừa chín được rưới sốt assam, cộng thêm đậu bắp, cà tím và cà chua… là sự tổng hợp hài hòa của rau và cá hấp! Cộng thêm món gà nướng Mã Lai và món cơm Nasi Lemak đặc biệt tạo nên cảm giác khó quên.

Nếu bạn là người ăn cay thì Chef Lagenda là một lựa chọn tuyệt vời với các loại sốt rất truyền thống của Malaysia như sốt ớt Mã Lai, sốt sambal, sốt Nyonya và sốt Kung Po… Nếu khéo chọn một chai rượu đỏ cho bữa ăn thì bạn sẽ gây bất ngờ thích thú cho khách mời của mình.

Nhà hàng tuy nhỏ, nhưng bài trí rất gọn gàng và ấm cúng. Thomas Lee – chủ nhân và đầu bếp của Chef Lagenda – là người được sinh ra ở thị trấn nhỏ Ipoh ở Malaysia. Chính vì thế, các món ăn của Thomas đều mang đậm hương vị quê nhà Ipoh: Hương vị tươi mới của thực phẩm được nấu theo đúng yêu cầu của từng thực khách. Ông có kinh nghiệm làm bếp dày dặn ở Malaysia, Australia và Đài Loan với tư cách là bếp trưởng ở các nhà hàng lớn chuyên về món ăn Malaysia. Tháng 8 vừa rồi, cùng với bếp trưởng Alan Chew, ông mở nhà hàng Chef Lagenda ở Flemington để hoàn thành giấc mơ của mình là giới thiệu một nhà hàng truyền thống và ấm cúng mang phong cách Mã Lai với người dân Melbourne!

Đến với Chef Lagenda, bạn và gia đình sẽ có được một bữa ăn khó quên mang đầy hương vị Mã Lai với lời chúc Selamat Makan (Chúc quý khách ngon miệng) cùng nụ cười tươi của người phục vụ. Chef Lagenda cũng giảm giá 10% cho độc giả Viet Times suốt thời gian hai tháng đầu khai trương.

Chef Lagenda: 6 Pin Oak Crescent, Flemington 3031
Điện thoại đặt bàn: 9376 2668